Partenaireslocaux
Pour une meilleure traçabilité de nos produits et afin de contribuer à la valorisation du patrimoine charentais, nous privilégions les circuits courts ! Nous avons noué des relations de confiance avec des producteurs locaux qui sont devenus nos partenaires et qui nous permettent de vous proposer des produits frais et régionaux pour la confection de vos menus. Ces partenariats locaux sont une richesse que nous tentons d’élargir au quotidien à force de nouvelles rencontres de producteurs.
Partenaires locaux : Qu’ils se nomment Pisciculture Bellet, Chèvrerie Jousseaume, Pâtisserie La Chouquette, Boulangerie La Croquise, Vergers Hervouët, Caves Charlemagne ou encore Maison des Maines, ce sont autant de prestataires emblématiques du terroir charentais. Ils contribuent à la qualité de nos prestations, car un plat savoureux s’obtient d’abord et avant tout grâce à de bons produits.
Nous sommes en perpétuelle recherche de nouveaux acteurs locaux pour travailler autant que possible en circuits courts et vous faire découvrir sans cesse la richesse de notre terroir !